Használati utasítások
Termék leírás
Gondos elõkészítésA tökéletes csésze kávéhoz megfelelően gondozott és megfelelően megőrölt kávéra, pontos hőmérsékletre és megfelelő nyomásra van szükség, mégpedig a főzés teljes időtartama alatt. A the Oracle professzionális eszpresszógép lelke a két rozsdamentes acél vízmelegítővel ellátott fűtőrendszer. Önálló, +/- 1 °C pontosságú vízmelegítő a presszókávé készítésére és önálló, állandó gőzkiadást biztosító vízmelegítő a gőz készítésére. Így egyidejűleg készítheti el optimális hőmérsékleten a tökéletes ízű presszókávét, és habosíthatja fel a tejet. |
||
|
||
Belső felszereltségCsaknem valamennyi professzionális kávéfőzőgép alapfelszereltsége a nyomáscsökkentő szelep. A Sage the Oracle Touch professzionális eszpresszógépe sem kivétel. Ez a teljesen kommersz elem meghatározza a maximális nyomást, mégpedig a főzés teljes időtartama alatt. Ezzel elkerülhető a kávé keserű íze, amely éppen a nyomáscsökkentő szelep hiánya miatt jelenhet meg, mivel ekkor a kávé megég a szűrőben. A nyomáscsökkentő szelep másik funkciója az ún. kisnyomású előgőzölés. Ennek a funkciónak köszönhetően a nyomás fokozatosan emelkedik, így egyenletesen megoszlik a szűrőben levő kávé felületén, hogy a kávéfőzés a lehető legegyenletesebben történjen. |
||
Válassza ki kedvenc kávéját egy érintésselTeljesen automatikus rendszer |
||
.
Az igazán jó kávé titka 4 kulcselemből áll.A Sage kávéfőzőket úgy tervezték, hogy mind a négy kulcsfontosságú funkciót biztosítsák a tökéletes kávé elkészítéséhez. Akárcsak a legprofibb készülékek!
|
||
19-22 gAhhoz, hogy élvezhessük a kávé kiegyensúlyozott ízét, 19-22 gramm frissen őrölt kávébabra van szükség. Néhány kávéfőző mindössze 11-13 gramm kávét adagol, ami lényegesen kevesebb egy jó kávé elkészítéséhez. Másrészről, a Sage kávéfőzőket olyan szűrőkkel látják el, amelyekkel pontosan 19-22 gramm kávét főzhetünk le. Így csészénkből egy kiváló, kiegyensúlyozott kávét kortyolhatunk. |
||
Abszolút hőmérséklet-szabályozásA minőségi eszpresszó és a kiegyensúlyozatlan ízű kávé közti különbséget akár 1 °C-os hőmérséklet különbség is okozhatja. Az Oracle® Touch készülékben a hőmérséklet szabályozása (PID) digitális, ami garantálja, hogy a víz hőmérséklete mindig optimális legyen. A két rozsdamentes acél vízmelegítő, valamint a fűtött főzőkar mindig a kívánt hőmérsékletű vizet szolgáltatja. |
||
mikrobuborékkal |
Az ízletes eszpresszó és a gazdag tejhab egyensúlyával születik meg az igazi, tökéletes ízű kávé. Annak érdekében, hogy a megfelelő mikrohabot készíthessük el, elegendő nyomást kell biztosítanunk a gőzfúvókán, hogy a habosítás során több ezer, apró buborékot hozzunk létre a tejben. A Sage kávéfőzők olyan gőzfúvókával rendelkeznek, amelyek nagy segítséggel lehetnek Latte Art tudásunk tökéletesítésében is. |
Kiemelt jellemzők
- Akár 8-féle kávé beállítása és elmentése
- Részletes útmutató a kávékészítéshez
- Autostart program
- A kávéfőzési hőmérséklet 86 – 96 °C között programozható
- A gőz (tej) hőmérséklete programozható
- Pontos vízhőmérséklet (PID)
- Optimális víznyomás (OPV)
- Programozható főzési idő vagy főzési mennyiség 1 vagy 2 csészéhez
- Az előforrázás időtartamának és teljesítményének beállítása
- Automatikus indítás funkció
- Beállítható óra
- Automatikus kikapcsolás funkció
- Vízkőmentesítés funkció és útmutató
- Visszaállítható gyári beállítások
Jellemzők
Gyártó | Sage |
Tartozékok | Csészetartó, Eltávolítható csepptálca, Gőz funkció, Kivehető, mosható filter tartó, Levehető víztartály |
Tulajdonságok | 15 bar nyomás |
Outlet termék | Nem |
Típus | Eszpresszó kávéfőző |
Kapacitás | 1-3 csésze |